Ternyata, Ini Dampak Negatif Konsumsi Kangkung yang Berlebihan

Tanaman Kangkung
Ternyata, Ini Dampak Negatif Konsumsi Kangkung yang Berlebihan

Kangkung tak hanya mempunyai banyak manfaat juga mempunyai bahaya bila mengkonsumsi terlalu banyak, selama kita bisa mengolahnya dengan benar dan tak mengkonsumsinya secara berlebihan dampak buruk tersebut tak akan terjadi. Berikut ini 7 bahaya yang ditimbulkan bila mengkonsumsi kangkung terlalu banyak:

1. Bisa Mengakibatkan Diare

Sayuran yang sudah tercuci bersih masih ada mikroorganisme, bakteri, cacing dll yang melekat pada daun. Ini yang mengakibatkan timbulnya penyakit diare, Ada beberapa jenis mikroba yang bisa bertahan hidup pada temperature panas 100 derajat celcius dalam waktu 20 menit. Untuk itu masaklah kangkung sampai mencapai lebih dari 20 menit supaya bakteri-bakteri yang masih menempel mati jadi sayuran aman untuk dimakan dan anda tak terserang sakit. Bakteri telur cacing dan mikroorganisme lain bisa berkembangbiak dan merusak jaringan usus dan lambung akhirnya menjadi penyebab terjadinya penyakit diare.

* Ayo bergabung di Fanpage kami “Pertanian & Perkebunan” agar selalu dapat info terkini tentang dunia pertanian, caranya dengan klik DISINI

2. Bisa Meningkatkan Kolesterol Dalam Tubuh

Sayur kangkung yang dimasak dengan memakai minyak jelantah atau minyak yang sudah berulang-ulang kali terpakai untuk menggoreng bahan lain itu akan lebih berbahaya, sebab sudah tercemar dengan lemak trans yang bisa melukai dinding di pembuluh darah dan mengakibatkan penyumbatan arteri yang nantinya memicu munculnya penambahan kolesterol, bila dalam jangka panjang bisa menimbulkan stroke.

3. Bisa Mengakibatkan Mudah Mengantuk

Berlebihan mengkonsumsi kangkung bisa memicu rasa kantuk dan berkurangnya konsentrasi. Ini diakibatkan kandungan zat kaliumnya yang tinggi, jadi mampu mengendalikan kinerja syaraf-syaraf bagian kepala menjadi lebih rileks dan santai jadi seseorang menjadi gampang menguap dan mengantuk.

Baca Juga:
Wow! Sistem Ini Mampu Menghemat Air Saat Budidaya Ikan Nila, Bagaimana Caranya?
Intip Kelebihan & Kelemahan Antara Kolam Beton Dengan Kolam Tanah
Yuk Gemar Makan Ikan, Dan Rasakan Manfaatnya Untuk Tubuh

4. Bisa Meningkatnya Asam Urat

Jika sayur kangkung dikonsumsi secara berlebih oleh seseorang yang mempunyai riwayat penyakit asam urat maka akan lebih rentan mengalami peningkatan asam urat 6 kali lipat dibandingkan orang yang belum mengalami penyakit tersebut. Zat purin yang terkandung dalam kangkung sangat tinggi jadi gampang mengakibatkan penumpukan asam urat disela-sela sendi. Untuk itu bagi yang belum terkena asam urat lebih baik jangan mengkonsumsi kangkung secara berlebihan supaya terhindar dari bahaya asam urat yang diakibatkan oleh berlebihnya mengkonsumsi sayur kangkung.

5. Bisa Mengakibatkan Sakit Kepala dan Kejang-Kejang

Pemakaian penyedap rasa yang berlebihan dalam jangka panjang bisa mengakibatkan kualitas nutrisi kangkung menjadi berkurang jadi rentan munculnya sakit kepala, Kejang kejang dan penurunan kesadaran.

6. Bisa Menimbulkan Alergi

Di sebagian orang sayur kangkung bisa mengakibatkan munculnya alergi berupa ruam ruam kemerahan dan gatal gatal. Kondisi alergi hanya akan terjadi pada orang yang mempunyai sensitifitas pada zat natrium atau kalium.

7. Dapat Megakibatkan Keracunan

Jika Anda suka mengkonsumsi kangkung air untuk lebih hati-hati sebab berpotensi adanya kandungan bahan kimia logam hasil dari limbah rumah tangga atau industri yang sering ada di tanah berair, sungai atau kali, tanah lembab berlumpur dan di bebatuan dimana kangkung air sering tumbuh. Bila terserap oleh tanaman kangkung maka besar kemungkinan bahaya sayur kangkung disebabkan karena kangkung sudah terkontiminasi logam logam berbahaya jenis mercury (Hg), Arsen (As), Tembaga (Cu), Seng (Zn) dan nikel (Ni).

Sisa limbah tersebut berpotensi mengakibatkan keracunan bila masuk dalam aliran darah dan organ tubuh lain dengan kadar yang tinggi. Keracunan bisa diawali dengan mual, muntah, kepala pusing dan sakit perut.

Bagi Anda yang sedang memerlukan Waring Ikan untuk proses budidaya, kami menyediakan dan melayani pemesanan Plastik Pertanian & Perkebunan dengan harga murah serta bahan yang berkualitas. Info harga produk klik DISINI dan pemesanan silakan hubungi kami melalui SMS/WA/CALL pada hari dan jam kerja pukul 08.00-16.00 WIB (Minggu dan Hari Besar TUTUP) di 0812.3258.4950 | 0877.0282.1277 | 0852.3392.5564 | 031–8830487
Atau chat Admin kami dengan klik salah satu link berikut:
http://bit.ly/AdminLC1
http://bit.ly/AdminLC2
http://bit.ly/AdminLC3

Advertisements